AS Dessert praegune tootmis- ja administratiivhoone on valminud mitmete taastus- ja ümberehitustööde käigus. Oma algsel kujul oli see Türi Ühispiimatalituse hoone, mis anti käiku 18. septembril 1938 võitööstusena. Ehitis läks maksma 140 000 krooni ja oli tolle aja kohta moodsaim ja üks arhitektuuriliselt õnnestunumaid ning ilmekaimaid Eestis.

Türi uus Ühispiimatalitus sai tegutseda alla kolme aasta, kui II Maailmasõja alguses tööstushoone purustati. Aastal 1955 alustati taastamistöödega ja 1957 aasta lõpuks olid katlamaja, energeetikasõlm, tootmisruumid ja vesivarustus valmis ja tootmispind suurenes rohkem kui kolmekordseks.  

1991 aastal tööstus erastati ja ettevõtte nimeks sai AS Dessert. Läbi ajaloo on hoones toodetud võid, jäätise ja dessertkontsertraatide kuivsegusid, glasuurkohukesi ja erinevaid pulbrisegusid. Käesoleval ajal toodab ettevõte täispiimaasendajaid, vadakupulbrit, lõssipulbrit, piimapulbrit ja erinevaid pulbrite segusid vastavalt klientide soovidele ja vajadustele.

Alates aastast 2007 on arendatud sulatatud juustude ja suitsujuustude tootmist.

 

AS Dessert Viljandi 11a Türi 72212 Tel. 38 57006 Email: dessert@dessert.ee